Café da manhã

 A nobreza dos campos e da criação de gado, ovelha e cavalos, além das belezas naturais, fazem de Lavras do Sul uma atração para o turismo rural.
Na Pousada La-Bella, uma alternativa de hospedagem para quem busca as belezas da campanha com o conforto de "estar em casa".
Nosso café da manhã:

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04 e 05/07, em Lavras do Sul.

Cidade movimentada, muita gente mobilizada com as questões de preservação e cuidado do nosso campo nativo, verdadeira riqueza e diferencial de Lavras.

Leia sobre o lançamento do Seminário na coluna do Danilo Ucha, do Jornal do Comércio.




Crédito das fotos: V SEMINÁRIO O PAMPA E O GADO - Sind. Rural de Lavras do Sul

03/07 = Coquetel / 04/07 = Capim-annoni / 05/07 = Transferência de Tecnologia

1º Encontro da "Confraria Gastronômica das Lavras"

 

Absoluto sucesso no primeiro encontro da "Confraria Gastronômica das Lavras", no Telúrica Bar, em Lavras do Sul.

A presença do Chef Roberto Vianna, com novas propostas em culinária com carne de ovelha, foi o grande diferencial desse encontro, e encantou a todos.

Com certeza, a Ovinofest foi o começo de novos tempos, em que as potencialidades da nossa cidade serão devidamente exploradas e valorizadas.

"Com o apoio de todos, vamos colocar Lavras no mapa gastronômico do RS. Temos cordeiro, hortifruti, pousadas lindas, uma arquitetura que tem a Mão de Deus, vinhos excelentes, a Telúrica Lavras do Sul e um povo maravilhoso!
Temos tudo pra fazer acontecer!" (Chef Roberto Vianna)

"Quero agradecer a todas as pessoas que prestigiaram nosso jantar e nosso almoço, dos dias 06 e 07 de julho, preparados pelo Chef Roberto Vianna.
Quero agradecer aos que participaram pelos bastidores, que nos apoiaram, que patrocinaram, que se envolveram, que deram ideias, enfim, a todos que contribuíram para que esse evento acontecesse e fosse o sucesso que foi e que continuará sendo!
Quero agradecer ao Roberto Vianna, que com o maior carinho e dedicação, dividiu conosco seu conhecimento e deu a ideia da criação da confraria. Quero agradecer a equipe da cozinha do Telúrica, que se entregou aos ensinamentos do Roberto." (Renata La-Rocca / promoter do Telúrica Bar.)

Divulgaremos, aqui, a programação do segundo encontro.

"Confraria Gastronômica das Lavras"

Palavras de Danilo Ucha - patrono da Ovinofest em Lavras do Sul:

"A Prefeitura Municipal e o Sindicato Rural de Lavras do Sul, aqui no Rio Grande do Sul, realizarão, entre os dias 26 e 28 de abril, o 1º Ovinofest, festival de gastronomia com carne de cordeiro. Será um evento diferenciado, com a presença de chefes de cozinha, exposição de produtos derivados da ovinocultura, concurso de churrasco de cordeiro e outras atrações. Para honra e satisfação deste bloguista, fui escolhido Patrono do Ovinofest e jurado do concurso de churrasco.

Além de difundir a carne de cordeiro, o evento visa alavancar o turismo naquela região onde o ouro deposita-se no fundo dos rios ou aflora em minas antigas e, nos campos verdes, entre vales e montanhas, pastam milhares de cabeças de gado e de ovelhas. Lavras, uma cidade antiga, ainda tem uma economia fortemente pastoril, embora esteja entrando firme na produção de azeitonas e de azeites."

Link - Cordeiro & Vinho

Imagem: Clube do Cordeiro

Em abril, OvinoFest / Lavras do Sul

(Para ampliar, clique na imagem.)

Ovino Fest em Lavras do Sul

"O município de Lavras do Sul contará com um festival gastronômico a partir deste ano. Ontem, uma reunião entre o prefeito Alfredo Borges e membros do Executivo definiu o nome do evento: Ovino Fest.

Outra novidade já debatida no encontro é relativa à programação. A assessoria de imprensa do município informa que haverá painéis sobre gastronomia com carne de cordeiro, oficinas, shows artísticos e, inclusive, concurso de churrasco. A meta é exaltar e divulgar a qualidade da carne ovina produzida em território lavrense.

Para a secretária de Turismo, Fernanda Ricalde Teixeira Carvalho, existe uma grande expectativa com o novo evento. "Espero que com a Ovino Fest as portas da ovinocultura sejam abertas para construção de uma identidade mercadológica aos produtores de carne de cordeiro”, avaliou.

O evento acontece de 26 a 28 de abril, no Parque do Sindicato Rural. A programação oficial, por sua vez, deve ser definida e divulgada nos próximos dias."

Fonte: Folha do Sul

Venha para expolavras 2011

Parceria pousada La Bella e Fazenda Meia Lua

A Pousada La Bella e a Fazenda da Meia Lua formaram parceria para o fortalecimento do turismo em Lavras do Sul. Além das ótimas instalações da Pousada as pessoas terão a opção de usufruir da Fazenda em passeios junto a natureza, trilhas, andar a cavalo, pescaria, safári fotográfico, lida com gado e ovelha, culinária campeira e outras atividades típicas de uma fazenda gaúcha.

Paisagem tipica da Pampa gaúcha

Belos e mansos cavalos

Contato intimo com o natureza

Excursão fotografica, banhos na sanga

A Fazenda cria, treina e trabalha no dia-a-dia com os cães da raça Border Collie.

Quem não conhece não acredita no que esses cães são capazes de fazer com o rebanho para auxiliar o trabalho de campo.

Aprecie a típica Culinária campeira

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